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Ingredientes (4 porções):

?800g de camarão rosa grande, sem casca e limpo;

?2 cebolas médias picadas;

?3 tomates médios picados;

?1/2 xícara de cheiro verde picado (cebolinha e coentro);

?1/2 xícara de óleo;

?Suco de 1 limão;

?Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de Preparo:

?Tempere os camarões com limão, sal e pimenta do reino;

?Em uma panela de barro sobre fogo alto, refogue a cebola no óleo até ficar transparente;

?Adicione o tomate e refogue mais um pouco;

?Coloque os camarões e o cheiro verde, deixe cozinhar e mexa de vez enquanto;

?Quando os camarões começarem a ficar opacos e rosados, desligue o fogo;

?Sirva com arroz branco.

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