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Modo de Preparo:

?Lave o camarão em água corrente;

?Tempere com sal, limão e pimenta do reino;

?Regue uma panela em fogo médio com azeite e frite um pouco de alho picado;

?Acrescente os camarões, tampe a panela e deixe no bafo por cerca 10 minutos;

?Ao longo do tempo, vá balançando a panela sem abrí-la, para os camarões cozinharem de forma mais uniforme;

?Desligue o fogo, tire a tampa com cuidado, verifique se os camarões estão bem rosados e sirva.

Sugestão: dois minutos antes de desligar o fogo, acrescente um ramo de coentro, ele da um sabor especial a qualquer prato com frutos do mar! ☺️??

camarão

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